01 juillet 2010

Tarte tomate, poulet et moutarde

Une version revisitée et améliorée de la fameuse tarte à la tomate et à la moutarde. Cette tarte est parfaite en été accompagnée d'une bonne salade verte. Ingrédients : 1 pâte feuilletée - 2 filets de poulet - 2 oignons - 6 petites tomates - Un peu de fromage râpé (ou de la mozzarella) - 2 cas. de moutarde - 2 cac. de fond de volaille - Huile d'olive - Sel, poivre, herbes de Provence Préparation : Faire revenir les 2 oignons émincés dans un peu d'huile d'olive. Couper les filets de poulet en fine... [Lire la suite]
Posté par Petite-Gawelle à 15:55 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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