21 août 2010

Blueberry Muffins (muffins à la myrtille)

Après une cueillette peu fructueuse à Isola 2000, me voilà en possession d'environ 150 g de myrtilles et de quelques framboises (seulement). Pas assez pour en faire de la confiture comme prévu initialement, mais suffisant pour la réalisation de mufiins. Ces muffins sont tout simplement divins ! Le citron apporte une petite note acidulée qui se marie parfaitement avec les myrtilles. Ingrédients (pour 8 muffins) : 125 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 120 g de sucre semoule - 100 g de sucre glace (50... [Lire la suite]
Posté par Petite-Gawelle à 10:54 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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