04 septembre 2012

Cheesecake aux Oreos

Une petite tuerie ce cheesecake ! J'ai trouvé cette recette sur le blog "Tais-toi et mange".     Ingrédients (pour un moule à charnière de 18 cm) : Une trentaine de biscuits Oreos - 35 g de beurre fondu - 500 g de fromage frais (mélange de St Môret et de Philadelphia cream-cheese) - 60 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 2 oeufs     Préparation : Décoller 12 biscuits Oreos, racler la crème et la réserver pour la suite. Réduire en poudre les biscuits et les mélanger au beurre fondu. Déposer cette... [Lire la suite]
Posté par Petite-Gawelle à 18:40 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : ,

18 octobre 2010

New York Cheesecake

A présent au tour d'un autre incontournable de la cuisine américaine : le cheesecake ! Je ne suis pas une grande fan de cheesecake à la base mais j'ai été agréablement surprise par ce dessert. Aux dires de "cheesecake-addict" cette recette est une réussite.       Ingrédients (pour 6 à 8 personnes) : 150 g de spéculos - 800 g de fromage frais (mélange de St Môret et de Philadelphia cream-cheese) - 140 g de sucre semoule - 40 g de cassonade - 3 oeufs - 2 cas. de fécule de pomme de terre - 1 cas. d'extrait de... [Lire la suite]
Posté par Petite-Gawelle à 18:48 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,