05 août 2010

Lasagnes à la bolognaise

J'adore les lasagnes de toutes sortes mais mes préférées reste néanmoins les traditionnelles à la bolognaise. C'est un plat relativement long à réaliser mais tellement bon ! Ingrédients (pour 8 personnes) : Pour la bolognaise : 25 g de beurre doux - 2 cas. d'huile d'olive - 4 oignons moyens - 2 carottes - 4 gousses d'ail - 1 bouquet garni (laurier et thym) - 600 g de boeuf hachée (10% MG) - 200 g de lardons - 150 ml de vin rouge - 150 ml de lait - 800 g de dès de tomates en boîte - 400 ml de sauce tomate (au... [Lire la suite]
Posté par Petite-Gawelle à 19:46 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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